2012年2月のモーニングの記録

2月のモーニングです。

杉浦農園の大根使用のおでん

りんごを添えました。

グラタンとバナナのモーニング

 

カボチャてんぷらのモーニング

珍しく揚げ物です。

鬼まんとヨーグルトのモーニング

コーンポタージュとバナナのモーニング

 

かぼちゃのポタージュモーニング

ニュージーランド産のきれいなカボチャが手に入ったので作りました。
りんごをそえました。

黒糖蒸しパンのモーニング

沖縄の波照間島産のかちわり黒砂糖を取り寄せて作りました。

大学いもとはっさく

はっさくは自家製です。

開店して5年が過ぎましたが、スパゲッティーを初めてお店で作りました。
りんごを添えました。

レンコンのハンバーグモーニング

もちもちレンコンハンバーグです。

レンコンをすりおろしてから、ミンチとお餅を加えて作るのです。評判は、、、普通でした、、、

株のクリーム煮モーニング

焼き芋もおつけしました。
自宅の農園の最後の株です。

大学芋とバナナのモーニング

今話題になっている、明治Ｒ−１を種にして自家製で作ったヨーグルトです。

明治Ｒ−１は、「佐賀県有田市の学校給食で半年間、給食に組み込んだ結果、インフルエンザにかかった生徒がいなかった」と聞きましたので、早速種として使ってみました。

カボチャのポタージュモーニング

バナナを添えました。

カボチャのお焼きモーニング

お焼きの中身はかぼちゃです。

スイートポテトのモーニング

 

白玉ぜんざいのモーニング

オレンジが苦手な常連さんもいらっしゃるので、リンゴもご用意しました。

まぐろと大根の炒め煮のモーニング

豊明の学校給食のレシピを参考にしています。
ヨーグルトを添えました。

焼き芋モーニング

フルーツはバナナです。

自宅農園の人参を使ったきんぴらです。リンゴを添えました。

最近、評判のいいＲ−１を元種に、ヨーグルトを作っています。焼き芋との取り合わせでお腹快調モーニングセットとなりました。

ポテトサラダのモーニング

 

黒っぽく写っているのは、コーヒーゼリーです。

 

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