モーニングの記録
2012年2月のモーニングの記録
2月のモーニングです。
杉浦農園の大根使用のおでん
りんごを添えました。
グラタンとバナナのモーニング
カボチャてんぷらのモーニング
珍しく揚げ物です。
鬼まんとヨーグルトのモーニング
コーンポタージュとバナナのモーニング
かぼちゃのポタージュモーニング
ニュージーランド産のきれいなカボチャが手に入ったので作りました。
りんごをそえました。
黒糖蒸しパンのモーニング
沖縄の波照間島産のかちわり黒砂糖を取り寄せて作りました。
大学いもとはっさく
はっさくは自家製です。
開店して5年が過ぎましたが、スパゲッティーを初めてお店で作りました。
りんごを添えました。
レンコンのハンバーグモーニング
もちもちレンコンハンバーグです。
レンコンをすりおろしてから、ミンチとお餅を加えて作るのです。評判は、、、普通でした、、、
株のクリーム煮モーニング
焼き芋もおつけしました。
自宅の農園の最後の株です。
大学芋とバナナのモーニング
今話題になっている、明治R−1を種にして自家製で作ったヨーグルトです。
明治R−1は、「佐賀県有田市の学校給食で半年間、給食に組み込んだ結果、インフルエンザにかかった生徒がいなかった」と聞きましたので、早速種として使ってみました。
カボチャのポタージュモーニング
バナナを添えました。
カボチャのお焼きモーニング
お焼きの中身はかぼちゃです。
スイートポテトのモーニング
白玉ぜんざいのモーニング
オレンジが苦手な常連さんもいらっしゃるので、リンゴもご用意しました。
まぐろと大根の炒め煮のモーニング
豊明の学校給食のレシピを参考にしています。
ヨーグルトを添えました。
焼き芋モーニング
フルーツはバナナです。
自宅農園の人参を使ったきんぴらです。リンゴを添えました。
最近、評判のいいR−1を元種に、ヨーグルトを作っています。焼き芋との取り合わせでお腹快調モーニングセットとなりました。
ポテトサラダのモーニング
黒っぽく写っているのは、コーヒーゼリーです。